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samedi 1 février 2020

Les crêpes et la Chandeleur


Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur?

C'est la Chandeleur! Mais pourquoi mange-t-on des crêpes?



Les secrets d'une bonne pâte à crêpes:




Apprends la recette des crêpes en chantant:



Clique en bas pour voir plus de recettes:

Clique ici pour plus d'infos

mardi 23 février 2016

dimanche 21 février 2016

mardi 2 février 2016

La Chandeleur

Aujourd'hui, c'est le 2 février, le jour de la Chandeleur et on mange des crêpes partout en France. 


INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES: 
Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 15 minutes
  • 250 g de farine
  • 4 oeufs
  • 1/2 l de lait
  • 1 pincée se sel
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 50 g de beurre fondu
  1. Mettre la farine dans un saladier avec le sel, le sucre et les oeufs.
  2.  Mélanger doucement.
  3.  Quand le mélange devient épais, ajouter le lait froid petit à petit, mélanger toujours doucement pour éviter les grumeaux.
  4.  Faire chauffer la poêle (pas besoin d’ajouter de matière grasse, elle est déjà dans la pâte) !
  5. Verser une petite louche de pâte dans la poêle. Faire un mouvement de rotation pour répartir la pâte et poser sur le feu.
  6. Quand le tour de la crêpe se colore : on la fait sauter pour la retourner ! Laisser cuire 1 minute et la crêpe est prête.


Clique sur l'image pour voir la vidéo et découvrir la préparation des crêpes bretonnes:


           BON APPÉTIT!!

Pourquoi mange-t-on des crêpes à la Chandeleur? Regarde la vidéo si tu veux savoir:




mardi 26 janvier 2016

samedi 4 avril 2015

L'ORIGINE DE LA FÊTE DU POISSON D'AVRIL

D'où vient le Poisson d'Avril?
Regardez la vidéo si vous voulez le savoir !




et maintenant... vous pouvez regarder la vidéo à nouveau et tester vos connaissances sur l'origine de cette fête en cliquant sur les poissons:
  
 clique!


dimanche 1 février 2015

Savez-vous pourquoi on mange des crêpes à la Chandeleur ?

Le 2 février on fête la Chandeleur et on mange des crêpes partout en France. Selon la croyance populaire, cela donnerait richesse et chance pour toute l'année. 
Les origines de cette fête se remontent à la Rome Antique, en passant par le 5e siècle et la superstition des paysans de l'époque, qui voyaient en la crêpe un symbole de fertilité des terres et de retour du soleil.




Allez hop! faites sauter une crêpe de la main droite en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche !et... bon appétit!

dimanche 14 décembre 2014

Strasbourg: Meilleur Marché de Noël d'Europe 2015

Strasbourg a été élu,  cette année aussi, le Meilleur Marché de Noël d'Europe. Entre les marchés qui se sont présentés au concours étaient  Barcelone, Basilée, Birmingham, Bruxelles, Cologne, Dresde, Lille, Nuremberg, Strasbourg et Vienne.
Photo de Strasbourg Tourisme. https://twitter.com/Stras_Tourisme
Le marché de Noël de Strasbourg, appelé aussi Christkindelsmärik, est l'un des plus grands d'Europe, environ 300 stands ou cabanons sont distribués en onze endroits du centre ville, et il es aussi le plus ancien de France; il date de 1570.
Il propose une grande variété de décorations unique en France: des tas de boules de toutes les couleurs, traditionnelles ou modernes, décorés de différentes façons, des guirlandes irisées, clignotantes, de paillettes... On peut y trouver aussi, des sapins des Vosges, des produits d'artisanat, des jouets et bien sûr du vin chaud, des friandises, des beignets...
Le marché est ouvert du 28 novembre au 31 décembre 2014, pendant toute la semaine de 09h à 19h.

Pour plus savoir sur les marchés de Noël en France métropolitaine ou outremer, cliquez sur le lien (en espagnol) Marchés de Noël dans les régions de France

Mais, avant, regardez les vidéos suivantes et répondez aux questions posées:




Le Marché de Noël à Strasbourg. 
QUESTIONS:
1.  Chaque année il y a de moins en moins de touristes au marché de Noël de Strasbourg. C'est vrai ou faux?
2. Depuis combien de temps est-ce que la dame vend des santons de Provence au marché de Noël?
3. Qu'est-ce qui a fait possible que les santons de Provence soient arrivés à Strasbourg?
4. Où sont fabriquées les figurines? en quoi?
5. Quelles sont les figurines préférées par les enfants?
6. Que veut dire l'expression "revenons à nos moutons"?
7. De quelle région française est originaire la poterie de grès dont on parle?
8. Où se trouve la ville où l'on fait ces pièces artisanales?
9. Est-ce qu'il s'agit d'une poterie moderne? justifiez votre réponse
10. À quelle température est-ce qu'on cuit le grès au sel?
11. Pourquoi la première dame aime-t-elle le cabanon Chez Mathilde?
12. Et la deuxième?
13. Selon le monsieur, à quelle heure est-ce que les gens se retrouvent là  après le travail?






Une journée au marché de Noël de Strasbourg. 
QUESTIONS
1. À quelle heure ouvrent les premières shops?
2. Combien de chalets il y a? Dans combien de sites différents?
3. Est-ce que tous les stands sont adaptés aux personnes handicapées?
4. Quelle sorte d'articles vend l'homme au bonnet: industriels ou artisanaux? justifiez la réponse.
5. Quelle est la raison principale du visiteur au bonnet rouge et bleu pour aller au marché?
6.  Quel temps il fait à Strasbourg?
7. À quelle heure il y a moins de monde au marché?
8. De quelle édition du marché il s'agit?






Les stars du marché de Noël: Mathilde. 
QUESTIONS
1. Ça fait combien de temps que Mathilde assiste au marché de Noël?
2. En quoi consiste la "Mathilde touch"? 
3. Quand est-ce que Mathilde commence les préparatifs pour le marché?
4. Est-ce qu'on connait tous les ingrédients du vin chaud de Chez Mathilde? Lesquels nous dévoile le monsieur?
5. Est-ce que c'est Mathilde qui a inventé les recettes des produits qu'elle vend?







Trois bonnes adresses de vin chaud au marché de Strasbourg. QUESTIONS

1. Le premier spot qu'on nous montre est solidaire, pourquoi? 
2. Quels sont les ingrédients du vin chaud de ce stand solidaire?
3. En combien d'années Chez Mathilde est devenu "une sorte de lieu de pélérinage" pour les visiteurs?
3. Qu'est-ce qu'on nous propose sur la place d'Austerlitz? 
4. Quels sont les ingrédients de la boisson servie dans ce spot?.
5. Comment est-ce qu'il faut la boire? Pourquoi?



Regardez ensuite la vidéo de TF1sur Locronan, une petite ville  française qui se trouve dans la région de Bretagne puis, répondez aux questions:

mercredi 22 octobre 2014

Clichés sur les Français

Voici une vidéo qui nous présente quelques clichés ou idées reçues sur les Français et la France


   

Et vous, quelles idées avez-vous sur les Français et la France?